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白菌营养价值
2023-09-30

白菌哪里的好?

白菌的种类较多,并且大多可食用的白菌都生长在海拔较高的地区,在我国,白菌主要分布生长于陕西、甘肃、青海、四川、西藏等地区。但以营养价值来说,最好的白菌莫过于特产于我国四川石渠县草原之上的石渠白菌了。石渠白菌被称为菌中之王,清朝时曾是特供贡品进供于皇室食用,因此石渠白菌也被叫做“宫庭菌”、“皇室蘑菇”等。而现在,石渠白菌更是获得国家农产品地理标志登记保护。

想必大家现在已经对白菌有了一个最基本的认识,以后再购买的时候一定要擦亮眼睛哟,这样才能买到最正宗的白菌。那大家有没有好奇为什么现在白菌这么受欢迎呢,这自然是因为它超高的营养价值呀,让我们一起来了解一下白菌到底有什么样丰富的营养价值吧!

白菌营养价值

提高机体免疫力

白菌的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。

镇痛,镇静

巴西某研究所从白菌中提取到一种物质Act-2,具镇痛、镇静功效,其镇痛效果可代替吗啡。

止咳化痰

白菌的提取液曾经被用于动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

小小的白菌看起来不起眼,但是营养价值却这么丰富,听起来是不是很动心,希望可以自己尝一尝呢?注意购买的时候一定要了解一下它的产出地,避免买到假货哟,毕竟白菌的价格还是比较贵,希望大家都能有一个良好的食用体验。