五月份桃树的管理，首先要切断矮小、徒劳无益、枯萎的枝条，保证后期植物的生长，同时要稀疏修剪，使果实有良好的生长状态。在此期间，还必须保证充足的水分和养分，保证植物的生长，并在病虫害防治措施前做好工作。
适当修剪五月是桃幼核向硬核转变的时期，为了给植物提供更丰富的养分，需要在五月初进行修剪，及时切断发育不良、徒劳无益、枯萎的枝条，避免不必要的养分流失，保证植物后期的生长。
水果和蔬菜五月份桃树幼果生长很快，也需要用于水果和蔬菜，果蔬期通常在5月中旬和下旬，其目的是使果树营养分布均匀，使果实具有良好的生长状态。
肥水充足五月份的桃树对肥料和水的需求量很大。根据土壤的干湿度浇水可以保持土壤湿润。追肥应该及时进行。磷和钾肥应该是促进植物根系生长、促进果核硬化、提高果实品质的主要肥料。
病虫害预防五月高温暴雨是病虫害频发的季节，在此期间，要做好病虫害防治工作，及时修剪病枝，每周喷洒多菌灵溶液一次，连续一个月，才能有效地预防病虫害的发生。
