老年人贫血也需要重视,可以通过食疗来改善这个问题。老年人缺铁性贫血吃什么东西补充?这个问题得到了不少人的关注。小编收集了相关补充建议,提供了几个实用食谱,希望对大家有所帮助,如果你想进一步了解这个问题,赶紧行动起来吧。
补充含铁量高的食物
老年人缺铁性贫血,那么应该日常生活中多进食一些含铁量丰富的食物,比如瘦肉、蛋黄、动物肝脏和肾脏、木耳、牛肉等。
补充维生素
老年人的膳食中应包括含维生素丰富的食物,特别是维生素C。维生素C与铁结合会形成复合物,加速铁质的溶解,能更好的改善缺铁性贫血,所以贫血的老年人应该多吃富含维生素C的食物,如樱桃、番石榴、草莓、橘子、猕猴桃、玉米以及各种新鲜蔬菜等。
补充蛋白质
老年人应该摄入一些富含蛋白质的食物,可以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。而,富含蛋白质的食物有:鱼类、豆类、蛋类等食物。
下面小编给大家推荐两款预防老年人贫血的药膳。
1、红枣黑木耳汤
黑木耳、红枣用温水泡发放入小碗中,加水和适量冰糖,再将碗置蒸锅中,蒸1小时。用法:每日服2次,吃木耳、红枣,喝汤。
2、龙眼枸杞粥
取龙眼肉15克、枸杞10克、红枣20枚、粳米200克煮粥食用。龙眼能补益心脾,养血安神;枸杞补益肚肾、补血安神。
老年人缺铁性贫血吃什么东西补充?以上就是相关建议。希望各位老年人能够重视这个问题,及时补充需要的营养,上面介绍的两个食谱大家也可以参考一下,其实做起来也不难,长期坚持下去,相信会很有好处。